Ihr Power-Frühstück – Starten Sie gut in Ihren Check-up-Tag
Check-up Patienten, die bei unserem Check-up für die morgentliche Blutabnahme nüchtern in die Praxis kommen, servieren wir ein leckeres und gesundes Power-Frühstück.
Unser Frühstücksmenü
Gerichte
- Chia-Hanf-Kokos-Pudding mit Mangomus
- Overnight-Oats mit Heidelbeermus
Topping: Protein-Chrisps oder Raw Kakao Nibs.
Getränke
- Tee-Spezialitäten von Lebensbaum
- Kaffee-Spezialitäten mit „Machwitz-Kaffee-Bohnen”
- Eiweißshake mit Erdbeeren oder Kakao
- Superfoods & OmegaEating
- Longevity zum Frühstück
- Spitzenarzt & Spitzenkoch
- Eiweiß und Omega-3
Ihre Gesundheit ist das Wertvollste, was Sie haben. Erkennen Sie Risiken frühzeitig – und bleiben Sie aktiv gesund.
Jetzt einfach Ihren Check-up buchen.
Wir wünschen: „Guten Appetit” – Mit uns essen Sie sich gesund und fit
Exklusiv von Sylt für Sie
Wenn Sie Dr. Marquardts Expertise für Mikronährstoffe mit dem Ausnahmetalent von Dietmar Priewe für gesunde Spitzenküche kombinieren, dann entsteht kulinarische Exzellenz und unser „Omega Eating” Power‑Frühstück.
Dietmar Priewe, vormals Chefkoch vom Kultrestaurant Sansibar und Lanserhof auf Sylt, steht für jahrzehntelange Erfahrung in der Spitzengastronomie und Gesundheits-
küche. Dr. Marquardt optimiert die Mikronährstoffversorgung seiner Patienten mit Supplements und Infusionen, besonders aber auch mit gutem Essen. Individuell abgestimmte Nährstoffkonzepte sind moderne Präventivmedizin.
Dieses Frühstück ist mehr als eine Mahlzeit: Erleben Sie ein Ernährungskonzept, das Ihren Körper bereits am Morgen mit hochwertigen Fettsäuren und essenziellen Mikronährstoffen versorgt.
Mehr von Dietmar Priewe und seiner Frau Anja?
Das ROOTS-Sylt ist bei Ihrem nächsten Sylt‑Urlaub unbedingt einen Besuch wert.
- Abnehmen – mit Eiweiß statt Zuckerpampe
- Mehr Vitalität – mit Vitalstoffen statt leeren Kalorien
- Länger leben – mit Omega-3 statt schlechten Fetten
- Schmerzfrei bewegen – mit antientzündlichen Mikronährstoffen
„Omega Eating”, das Ernährungskonzept für mehr Power und Longevity.
OmegaEating von Dr. Marquardt ist ein allumfassendes Ernährungskonzept, das endlich Klarheit in immer verwirrendere Ernährungsempfehlungen bringt. Sie essen einfach, clean und gesund.
Erfahre Sie hier mehr:
Kaffee aus Hannover
Wir servieren Ihnen gerne einen premium Machwitz Kaffee:
„Jede Tasse extraklasse.”
- Kaffeeröstung mit Tradition seit 1883
- Regional, aus Hannover
- Prämiert vom „Der Feinschmecker”
Bio-Teesorten für Genießer
Wir servieren Ihnen gerne einen
feinen, armomatischen Bio-Tee von Lebensbaum.
- Bio seit 1979
- Ohne künstliche Aromen
Rezept
Chia-Hanf-Kokos Pudding mit Mangomus und Kakaonibs
Ideal für: Sport & Regeneration, Stress‑ & Entzündungsmanagement, Hormon‑ & Nervenbalance, nährstoffdichte Frühstücke oder Check‑up‑Ernährung
ERNÄHRUNGSKONZEPT:
Omega-3/6 Verhältnis (gesamt): 1:1
ALA (Omega-3): 8,4 g
Mehr zu OmegaEating finden Sie hier.
SCHWIERIGKEITSGRAD:
Einfach
ZUBEREITUNGSZEIT:
Kurz anrühren, über Nacht quellen lassen
NÄHRWERTE:
- ALA (Omega-3): 8,4 g
- Kalorien: ≈ 670 kcal
- Kohlenhydrate: ≈ 25 g
davon Zucker: ≈ 14 g - Fett ≈ 54 g
davon gesättigte Fette≈ 38 g - Protein ≈ 18 g
- Ballaststoffe ≈ 21 g
BESONDERS REICH AN:
Magnesium, Mangan, Zink, Calicium, Eisen (pflanzlich), Kupfer, Polyphenole & Flavanole
Lassen Sie Ihre Eisenwerte überprüfen.
Lassen Sie sich beraten und vereinbaren Ihren Wunschtermin gleich online.
Zutaten
für 1 Portionen:
- 35 g Chiasamen
- 25 g Hanfsamen (geschält)
- 250 ml Kokosmilch (Aroy-D)
- 100 g Mango TK (Bio)
- Topping: Erbsenprotein-Schoko Crispy und/oder
Kakaonips (Raw)
Zubereitung
- Kokosmilch in eine Schüssel geben.
- Chiasamen und Hanfsamen dazugeben und kräftig verrühren.
Wichtig: Nach 5 Minuten noch einmal umrühren, damit sich keine Klumpen bilden. - Abdecken und im Kühlschrank über Nacht quellen lassen
- Mango für 2 Min. bei 800 Watt auftauen lassen.
- Mango im Mixer für 10–15 Sek. mixen.
- Mangomus über den Pudding gießen
- Kurz vor dem Servieren das Topping darüber streuen
Rezept
Overnight Oats mit Heidelbeermus und Kakaonibs
Ideal für: Muskeln & Nerven, Knochen, Energieproduktion, Immunsystem
ERNÄHRUNGSKONZEPT:
Omega-3/6 Verhältnis (gesamt): 1:1,7
ALA (Omega-3): 8,5 g
Mehr zu OmegaEating finden Sie hier.
SCHWIERIGKEITSGRAD:
Einfach
ZUBEREITUNGSZEIT:
Kurz anrühren, über Nacht quellen lassen
NÄHRWERTE:
- Kalorien: ≈ 670 kcal
- ALA (Omega-3): ≈ 8,5 g
- Omega-6: ≈ 14 g
- Omega-9: ≈ 12 g
- Kohlenhydrate: ≈ 58 g
davon Zucker: ≈ 9 g - Fett ≈ 40 g
davon gesättigte Fettsäuren ≈ 4,5 g
einfach ungesättigte Fettsäuren ≈ 13 g
Mehfach ungesättigte Fettsäuren ≈ 23 g - Protein ≈ 27 g
- Ballaststoffe ≈ 22 g
BESONDERS REICH AN:
Magnesium, Phosphor, Kalium, Eisen (pflanzlich), Zink, Kupfer, Mangan
Zutaten
für 1 Portionen:
- 16 g Hanfsamen (geschält)
- 16 g Kürbiskerne
- 10 g Chiasamen
- 10 g Leinsamen (geschrotet)
- 80 g feine Haferflocken
- 250 ml Hafermilch (ohne Zuckerzusatz)
- 70 g. Heidelbeeren TK + 1 El Wasser
Zubereitung
- Alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel mischen.
- Die Hafermilch darüber gießen und gut umrühren.
- Abdecken und im Kühlschrank über Nacht quellen lassen.
- Heidelbeeren für 3 Min. bei 1000 Watt auftauen lassen. (mit Abdeckung)
- Heidelbeeren im Mixer für 10–15 Sek. mixen.
- Heidelbeermus über die Oats gießen
- Kurz vor dem Servieren das Topping darüber streuen
